【7 月 31 日,美團與太二酸菜魚將展開全場景新合作】據了解,雙方將在包括外賣、到店等全場景下合作,計劃 2024 年開出 50 家品牌衛星店,還將共同探索“神會員”等營銷模式創新。太二酸菜魚已在廣州、深圳、上海和廈門四座城市開設“店面更小、員工更少、不做堂食”的門店。自今年 5 月,已在全國各大城市開設 30 多家外賣“衛星店”。今年 4 月,美團外賣推出“品牌衛星店”萬店返傭計劃,含傭金返還、超 1 億元流量扶持及免費 AI 選址、選品、精準營銷服務等扶持措施。老鄉雞、海底撈等品牌已探索衛星店模式,餐飲品牌密集探索或因降低房租成本、適應消費新趨勢。
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