近日,“鹵味賣不動了”相關話題沖上熱搜。據媒體報道,今年上半年,三大休閑鹵制品上市公司齊齊關店,營收均出現下跌,僅絕味食品凈利潤增長。比起年初,絕味食品在內地的門店總數減少了981家,煌上煌凈減少門店445家,周黑鴨凈減少門店360家。針對此說法,絕味食品表示,今年上半年,公司開店策略已從 “跑馬圈地” 轉變為“精耕細作”模式。
企查查數據顯示,國內現存鹵味相關企業8.86萬家。近十年相關企業注冊量呈整體增長態勢,2023年全年注冊2.18萬家鹵味相關企業,首次突破兩萬家,同比增長14.44%。截至目前,今年已注冊1.31萬家。從區域來看,鹵味相關企業多分布在南方地區,其中浙江現存8524家鹵味相關企業,居全國存量首位。湖南、福建分別現存8033家、7882家相關企業,居全國前三。此后是上海、廣東等地。
1.2023年注冊量首次突破2萬家
企查查數據顯示,國內現存鹵味相關企業8.86萬家。近十年相關企業注冊量呈整體增長態勢,2023年全年注冊2.18萬家鹵味相關企業,首次突破兩萬家,同比增長14.44%。截至目前,今年已注冊1.31萬家,與去年同期相比略有減少。
2.從區域來看:相關企業多分布在南方地區
企查查數據顯示,從區域來看,鹵味相關企業多分布在南方地區,其中浙江現存8524家鹵味相關企業,居全國存量首位。湖南、福建分別現存8033家、7882家相關企業,居全國前三。此后是上海、廣東等地。
3.從城市來看:上海最多
企查查數據顯示,從城市來看,上海現存6714家鹵味相關企業,居全國首位。杭州、深圳分別現存3056家、2459家相關企業,居全國前三。此后是長沙、福州、西安等地。
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