走進河南省信陽市平橋區肖店鄉劉臺村肉牛養殖場，一排排標準化圈舍映入眼簾，一頭頭毛色漂亮、體型壯碩的肉牛正在悠然咀嚼草料。
“養殖場從2023年1月開始建棚運行，這個棚是4600平方米，存欄量可以達到600頭。目前存欄316頭，春節前預計出欄230頭。我們引進的品種是新西蘭的西門塔爾牛，這種牛出肉率高，可以達到65%，肉質鮮嫩，很受歡迎�！毙抨柺嘘懗哭r業開發有限公司負責人耿良忠說。
牛棚內，工作人員趙小米正熟練地給牛投喂飼料。她在養殖廠工作一年多了，主要負責肉飼養、防疫和圈舍衛生。“我每天早上都要噴灑一次消毒液，再給牛加飼料，第一遍喂玉米面，第二遍喂玉米桿，一天喂兩次拌料。”趙小米介紹道。
這些飼料大部分是養殖場自己加工的。為了更好地保護生態環境，肖店鄉結合肉牛養殖產業實際情況，積極推進秸稈綜合利用。養殖場收購附近村民的秸稈作為飼料，通過制定科學的飼料配方、合理規劃飼養密度來滿足肉牛成長需要，實現了老百姓增收入、養殖場降成本、生態有保障的多方共贏。
從事養殖一年多來，耿良忠的肉牛以優良的品質深受客商青睞，良好的口碑也贏得了穩定的市場�！拔沂腔孛�，對牛肉的品質要求比較高，現在常年跟這里合作。每次采購就是20多頭，牛的質量好，客戶也吃慣他家的牛肉。”一位客商說。
“我們計劃再建標準化牛舍4600平方米，存欄達到600頭�！闭劶拔磥戆l展，耿良忠信心滿滿，干勁十足。
近年來，平橋區堅持把肉牛產業發展作為實施鄉村振興戰略的重要抓手，緊緊抓住產業發展的“牛鼻子”，因地制宜大力發展肉牛養殖產業，拓寬農戶增收渠道，探索出了一條規�；�、特色化、生態化養殖發展新路徑，助力鄉村振興，將鄉村產業振興、農民增收致富與生態文明建設協同發展，點燃鄉村振興新引擎。（張麗娟 劉姍姍）
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