這個春天，首農食品集團旗下清真老字號月盛齋以“青年共創”為題，通過線上線下聯動，走進中國傳媒大學、陜西科技大學等多所高校，與Z世代共赴一場味覺盛宴。
與Z世代共探月盛齋二百五十年煥新之旅
2025年3月，首農食品集團聯合學院獎啟動“首農老字號 青春校園行”活動。近兩個月的時間，月盛齋完成2場云端直播、2場線下高校創意講堂、6場線下校園互動，打卡全國28所高校，廣泛影響上萬名青年學子。
創立于清乾隆四十年（1775年）的月盛齋，至今已有二百五十年歷史。其獨有的“三精三絕”國家級非遺醬燒牛肉羊技藝，作為月盛齋的立根之本一直傳承至今。新時代下的傳承課題，月盛齋希望以更年輕的姿態走進Z世代視野，與年輕一代進行一場靈魂深處的同頻共振。
揭秘非遺技藝 創意云端接軌
3月12日、3月17日，月盛齋參與2場全國場云端直播。月盛齋品牌部設計師梁妍女士以其二百五十年歷史脈絡為軸，講述“兩燒兩醬”非遺技藝的傳承與演變。同時，圍繞青年共創主題對策略單內容進行了深度解讀，為學子們的創意之行保駕護航。直播全程彈幕互動持續刷屏，吸引2.3W+學生在線觀看參與。
老字號進課堂 開啟創意新篇
4月16日、5月7日，月盛齋線下走進陜西科技大學與中國傳媒大學2所高校課堂。月盛齋公司經理助理、品技部部長閆立婷女士以“老字號共創”為題與Z世代面對面展開深度交流。學生們的互動熱情點燃現場氛圍，激發無限創意靈感。
活力青春校園行實力圈粉Z世代
4月-5月，“首農美好拾光計劃”主題展區走進河北地質大學、廈門理工學院、中國美術學院、陜西科技大學、南開大學和中國傳媒大學6所大學。活動現場，月盛齋展示區域超吸睛，鹵汁牛肉、手撕牛肉、麻辣牛肉等多款產品讓現場學子直呼：“這也太過癮了！”月盛齋用實力詮釋好味道，成功圈粉Z世代。
近年來，月盛齋推出了即食牛肉系列等年輕化產品，希望通過年輕人的生活方式與青年群體建立深度鏈接。從前門外荷包巷到高校講堂，月盛齋清真老字號用青年共創開啟與Z世代的雙向奔赴。當非遺技藝不再只是書本上的內容，當老字號碰撞00后創意腦洞，月盛齋二百五十年好味道解鎖新潮基因！
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