生豬生產和豬肉供應關乎群眾生活、物價穩定、農民增收。今年以來，河南省生豬生產持續恢復，產能已經接近正常水平。據統計，二季度末，河南省生豬存欄4101萬頭，同比增長20.5%，恢復至2017年（正常年份）末的93.4%，其中能繁母豬存欄410.7萬頭，同比增長19.4%，恢復至2017年末的93.3%。上半年，全省共出欄生豬2966萬頭，同比增長49.8%，與2017年上半年出欄量基本持平。河南生豬產能穩定在合理區間是如何做到的？
2019年底，農業農村部印發《加快生豬生產恢復發展三年行動方案》，明確要求各省（區、市）細化并承諾三年生豬生產恢復任務目標。河南當即作出反應，出臺各項扶持政策，發揮龍頭企業帶動作用，加快生豬產能恢復。
“政府補貼的生豬保險極大程度上減少了我們的損失，特別是病死豬無害化處理也為企業減輕了很多負擔。”牧原集團相關負責人告訴記者，生豬保險是由省市縣三級財政進行補貼的普惠政策，生豬養殖戶僅需承擔20%的保費就可獲得全額賠付。
近年來，河南不斷調整完善能繁母豬和育肥豬政策性保險制度，提高保險保額，將能繁母豬保險保額從1000元至1200元提高至1500元，育肥豬保險保額從500元至600元提高至800元，有效覆蓋生豬養殖成本，增強生豬養殖者抗風險能力。河南還要求保險業優先做好生豬等重要農產品(000061,股吧)承保和到期續保工作，開通保險理賠綠色通道，加大農業保險產品開發力度，加強和改進農業保險服務。
河南南陽市內鄉縣大橋鄉南王村養殖戶王繼黨說，這幾年多虧了政府一路支持，自己的豬場才能順順利利開到現在。他告訴記者，建豬場時，政府在用地方面簡化流程給予支持；資金短缺時，政府為養殖戶提供無息貸款；經營中，政府補貼更環保的玻璃鋼發酵罐；遇到病死豬，政府有優惠的生豬保險。
養著1000余頭豬的大橋鄉大周村村民周超普，是村里的養豬大戶。2002年就開始養豬的他見過“大風大浪”。“去年受新冠肺炎疫情和非洲豬瘟影響，生豬產能不高，價格暴漲，雖然養殖戶有錢賺，但總感覺不踏實。”周超普告訴記者，今年以來，豬價回落至往年正常水平。雖然害怕賠錢，但心里踏實了許多，畢竟賺一年賠一年是市場規律。不過，為減少損失，他正著手減少養殖數量，待市場行情穩定后再加大養殖力度。
在河南，像王繼黨、周超普這樣的養殖戶還有很多。農業農村部此前表示，下一步，將在繼續引導生豬產業龍頭企業發展壯大的同時，帶動中小養殖場戶融入現代生豬產業，加快建設現代養殖體系。
生豬產能逐漸恢復正常水平后，如何鞏固產能恢復成果，構建穩產保供的長效機制，促進生豬產業持續健康發展？
內鄉縣是全國畜牧大縣，近幾年，內鄉縣始終把畜牧業作為縣域經濟支柱產業之一抓實抓好。目前，建成了集科研、飼料加工、種畜禽繁育、育肥飼養、屠宰加工、有機肥生產、糞污資源化利用、高效農業于一體的可持續循環發展全產業鏈條。
在內鄉縣大橋鄉大周村許香靈家庭農場，記者看到，新建成的畜禽糞污收儲利用中心正在高效運轉。內鄉縣大橋鄉畜牧站站長胡名書告訴記者：“畜禽糞污收儲利用中心共安裝了8個100立方米的玻璃鋼發酵罐，修建了800多立方米的化糞池，總收儲容積可達1600立方米，主要用于收儲大橋鄉轄區內50余戶中小規模養殖戶的畜禽糞污。”
“經過發酵處理的畜禽糞污變廢為寶，形成的農家有機肥品質高、肥效長，能有效改良土壤和農作物品質。”相關負責人告訴記者，種養結合破解了養殖污染難題，降低了生產成本，提高了經濟效益，為土壤改良、農作物穩產、畜牧業高效良性循環奠定了基礎。（經濟日報記者 夏先清）
（責任編輯：符仲明）
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