2024年度以來,紫燕百味雞的大學城戰略在全國鋪展開,各地區大學城門店喜報連連。近期,在地理位置遠離核心商務區、人流量較低的上海崇明大學城門店,通過集中客群、明確消費需求等方式實現逆勢突破,達成良好的業績與客流量。
這一成就不僅彰顯了紫燕百味雞精準的市場定位與強大的品牌影響力,更驗證了其針對大學生這一特定消費群體定制化營銷策略的有效性。
攻克市場難關 大學城戰略賦能低活市場
據悉,上海崇明大學店自12月10日開業以來,日均營業額破萬元,日均客流達到560人,充分驗證了大學城項目的戰略前瞻性與市場潛力。
上海崇明大學城門店的成功案例為紫燕在全國范圍內的大學城戰略注入了新的活力與信心,更讓紫燕百味雞找到了突破非傳統商業熱點區域難題的新打法、新思路。
長期以來,崇明區的經濟規模在上海各行政區相對較弱,主要以生態農業、生態旅游業為主,常住人口和流動人口同樣維持較穩定狀態。由于地理因素,外部達成刺激性消費的可能性也較低,過去紫燕百味雞對崇明區滲透率并不算高。
然而,紫燕百味雞積極創新,結合大學城戰略的高瞻思路深入分析學生群體的客群集中點,通過依托精準的校園選址和對大學生消費偏好的精準把控,精心打造符合其口味與健康需求的菜品系列,并在開業期間開展抽獎送禮、打折優惠等方式,用線上線下融合的宣傳手段,有效提升了品牌在學生中的知名度和美譽度、持續培養學生群體的消費習慣,并達成良好成績。
整體勢能向好,多點協同突破
自落地以來,紫燕大學城戰略呈現整體勢能向好,多點協同突破的趨勢。據數據顯示,11月紫燕大學城門店比城市門店日均銷售額高68%;與常規城市門店相比,大學城的日客流也顯著提升至近兩倍。此外,多個優勢門店打出獨特戰略,除崇明大學城門店外,安徽財經大學門店通過大力鋪設小紅書營銷,也取得了較好成績。
為實現優質大學城門店案例的成功復制與推廣,紫燕百味雞總部與經銷商之間的合作被賦予高度重視與深化。在舉辦大學城門店的參觀與交流活動中,總部負責人不僅詳盡地解析了2025年度針對大學城門店的全方位政策支持體系,還明確勾勒出紫燕百味雞在未來于大學城市場中的拓展藍圖與優化戰略方向。為此,紫燕百味雞總部積極組建并派遣專業精英團隊,為經銷商提供從人員培訓到運營管理的一站式、全方位支持,確保每一家門店都能遵循標準化的高效運營模式。
更進一步,總部推出了開店補貼政策,旨在有效緩解經銷商在門店初期運營階段的資金壓力,充分激發其開店熱情與積極性。在此基礎上,總部還精心策劃并輔助實施了一系列目標明確的市場推廣活動,通過多渠道、多平臺的宣傳策略,顯著提升門店的知名度和影響力,為門店帶來持續的客流與業績增長。
未來,紫燕百味雞將繼續深耕校園市場,通過精準選址、運營優化和產品創新助力大學城項目穩步拓展并釋放更大的市場潛力。
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