近日，第七屆iSEE全球美味獎榜單公布，良品鋪子多款產品入圍，其中牛乳蛋白棒（原味）、牛乳蛋白棒（樹莓味）雙雙摘得2星評級。這款曾在18天創下全渠道銷售額突破1000萬元紀錄的產品，再一次證明了自己的價值，也代表著良品鋪子“自然健康新零食”的品牌主張進一步得到了行業內的認可。
iSEE全球獎（iSEE AWARD）自2018年發起，緣起中國，目前已成為全球食品行業極具影響力的權威獎項。該獎項以“彰顯食品創新精神，讓好的產品被更多人看見”為使命，堅持國際標準、獨立評審和非商業化原則，致力于將中國食品創新力推向世界舞臺。此次良品鋪子牛乳蛋白棒的獲獎，正是對其產品創新和健康理念的高度肯定。
良品鋪子牛乳蛋白棒則選擇回歸天然。產品甄選新西蘭優質乳粉，純牛乳添加量高達21%，全程“不加一滴水”和面，使其奶香濃郁，口感如云朵般松軟。
近年來，隨著人們生活水平的提高和健康意識的增強，烘焙糕點行業的健康化趨勢日益明顯。消費者在選擇烘焙產品時，越來越注重產品的原料成分、添加劑使用情況以及營養價值。因此，2024年良品鋪子在國內休閑零食行業首倡“五減”理念——減糖、減鹽、減油、減脂、減食品添加劑，并提出“自然健康新零食”的品牌主張。
一年來，良品鋪子圍繞“五減”趨勢上新健康零食500多款。今年二月，良品鋪子還正式推出了“0添加防腐劑”系列吐司新品。據了解，良品鋪子經過上百次配方測試及工藝的精確調控，最終攻克了乳清發酵物受發酵條件（溫度、時間、菌種等）影響的難點，保證了乳清發酵物的活性和穩定性，用提取的天然蔗糖發酵物、乳清發酵物等替代傳統化學添加劑，讓新品吐司做到了“風味與健康并存”。
如今，良品鋪子通過創新和實踐，逐步兌現著“三年內去除一切非必要添加”的品牌承諾，不僅為市場帶來了豐富的健康產品，也為行業樹立了健康模范。未來，良品鋪子將繼續堅持“自然健康新零食”的品牌理念，不斷探索與創新，為消費者帶來更多健康、美味的零食選擇。
【免責聲明】【廣告】本文僅代表作者本人觀點，與和訊網無關。和訊網站對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。郵箱：news_center@staff.hexun.com
最新評論