熱鬧的歌舞,喧囂的人群,熱氣騰騰的菜品……4月26日,河南省淅川縣楚都公園內人聲鼎沸,隨著“中原看海 尋味淅川”淅川縣2025年美食旅游活動拉開帷幕,一串串踏尋美食的足跡繪就一幅幅美好的文旅畫卷。
“鮮嫩的丹江魚、醇厚的酸菜、濃香的粉蒸肉……都是在其他地方嘗不到的美食。”游客王樂開心地說,“除了品美食,還能看‘海’、住鄉村民宿,這趟行程太值了!”
作為南水北調中線工程渠首所在地和核心水源區,近年來,淅川縣依托“亞洲天池”丹江口水庫的生態優勢,把生態建設、鄉村振興、全域旅游等有機結合,持續發掘淅川人文內涵,激活春季旅游消費市場活力,打造“渠首淅川 中原看海”旅游品牌,以多業態融合激活文旅文創高質量發展。
活動啟動儀式暨美食廚藝大賽的現場,灶臺一字排開,火光躍動間,地道的食材、嫻熟的刀工,通過大廚們的煎、炒、煮、蒸、炸等做法,一道道造型出眾、各具特色的淅川美食呈現在人們眼前,如同一部活態歷史書,記錄著南北交融的味覺密碼,引得現場游客紛紛拍照、點贊。
圍繞色澤、口味、造型等多個方面,評委們對丹江魚、鄉鎮一桌菜、風味菜、面點小吃四類菜品分別評選出必吃商家,同時綜合評定出獲獎廚師,設置一、二、三等獎,為其分別發放3000、2000、1000元獎金并頒發榮譽證書。
據悉,此次美食旅游活動將持續至5月5日:在城區范蠡公園、上億厚街等美食小吃匯聚地,美食品鑒、農產品展示、非遺展示等特色活動如火如荼,向游客展示著淅川濃厚本土文化;在三省交界荊紫關鎮,豫鄂陜三省馬拉松比賽以活動聚人氣,帶動文旅發展;在毛堂鄉、大石橋鄉等鄉鎮,音樂燒烤、篝火晚會等露營活動通宵達旦,鄉村民宿“放空”成為旅游爆點……從品嘗美食到多元體驗,淅川的“旅游+”文章越寫越精彩。
“活動期間恰逢五一假期,我們推出縣城城區停車場免費政策、轄區內車輛輕微違章不處罰等便民措施,方便來淅游客停車,提高游客體驗感。”淅川縣相關負責同志的誠懇邀請,獲得游客們的連連稱贊。
近年來,淅川縣加強顛覆性創意、沉浸式體驗、年輕化消費、移動端傳播,拉長產業鏈、供應鏈、價值鏈。做精民宿游,圍繞城區、庫區、景區等重點區域,打造環城區民宿、環景區民宿、環庫區民宿,民宿游成為新熱點。做優研學游,推出南水北調探源游、移民文化尋根游、范蠡文化體驗游、始楚文化科普游等主題旅游線路,建成移民精神、水利工程、等研學基地9處,年接待量30萬人次。做活美食游,以丹江魚宴和荊紫關八大件為重點,打造美食街區,香花宋崗碼頭、馬蹬金石路沿線,已成為中原品魚“新地標”。同時,以特色文旅活動為載體,加強宣傳推介,叫響文旅“名片”。累計舉辦龍舟賽、環中原自行車賽、丹江湖美食大賽等各類節慶賽事活動20余場次,吸引國內外30萬余游客參與。
目前,淅川縣已發展A級以上景區6家,國家級鄉村旅游重點村1個,省級鄉村康養旅游村5個,省級鄉村旅游特色村13個,河南省休閑觀光園4個,省級特色生態旅游示范鎮5個,省級旅游度假區1個,旅游賓館飯店700余家,星級飯店8家,旅游商品生產企業30余家。2024年,淅川全年接待游客916萬人次、旅游綜合收入超過72.3億元。(李金杭)
【免責聲明】本文僅代表作者本人觀點，與和訊網無關。和訊網站對文中陳述、觀點判斷保持中立，不對所包含內容的準確性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保證。請讀者僅作參考，并請自行承擔全部責任。郵箱：news_center@staff.hexun.com
最新評論