【大河財(cái)立方 記者 司高妍 楊霄 實(shí)習(xí)生 劉程】2024年，河南茶葉領(lǐng)域的“老玩家”開始進(jìn)軍茶飲市場(chǎng)。
“2024年‘文小新’品牌的推出，實(shí)際上是我意料之外的。”河南省兩會(huì)期間，省人大代表、信陽市文新茶葉公司董事長(zhǎng)劉文新在接受大河財(cái)立方記者采訪時(shí)說道。
30多年來，劉文新憑借對(duì)茶的深厚情懷與敏銳洞察，不僅持續(xù)推動(dòng)文新茶葉創(chuàng)新發(fā)展，與此同時(shí)，他還一直思考如何讓信陽茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，如何讓信陽茶產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)鄉(xiāng)村振興。此次兩會(huì)期間，他依舊帶來了關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議。
切入茶飲市場(chǎng)，
重構(gòu)文新產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)力
質(zhì)價(jià)比，是2024年國內(nèi)整體消費(fèi)市場(chǎng)的關(guān)鍵詞之一，也是文新茶葉發(fā)展的核心詞。這一年，文新茶葉根據(jù)市場(chǎng)變化調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開發(fā)大眾化系列產(chǎn)品線，將儲(chǔ)備多年的品牌“文小新”打入市場(chǎng)。
劉文新透露，受整體市場(chǎng)環(huán)境的影響，2024年1月至5月，文新茶葉的中高端產(chǎn)品銷售業(yè)績(jī)同比出現(xiàn)下滑。察覺到這一市場(chǎng)變化后，劉文新迅速做出反應(yīng)，在下半年果斷調(diào)整產(chǎn)品布局，在原有茶葉產(chǎn)品線中，著重增加了價(jià)格區(qū)間在200元到300多元的產(chǎn)品，以此拓寬市場(chǎng)覆蓋范圍，提升品牌市場(chǎng)占有率。
2024年初，茶啤酒、毛尖鮮奶茶并不在文新茶葉的年度發(fā)展清單上。該公司開拓新品的主要目標(biāo)鎖定在毛尖冰激凌，以及深耕文新茶園文旅項(xiàng)目。
去年二季度，國內(nèi)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)較大波動(dòng)，中高端茶銷量不振是主要變化。由此，劉文新決定“求變”
2024年8月末，他和團(tuán)隊(duì)考察了霸王茶姬、古茗、茶百道、蜜雪冰城等茶飲頭部品牌，僅僅用了不到兩個(gè)月的時(shí)間，就推出了非遺毛尖鮮奶茶。
劉文新介紹，“文小新” 這個(gè)品牌多年前已完成注冊(cè)，只是一直未確定將其應(yīng)用于哪條產(chǎn)品線，曾考慮過將它作為袋泡茶、花草茶的品牌名。然而，當(dāng)察覺到當(dāng)下鮮奶茶市場(chǎng)的火爆熱度后，劉文新果斷決策，用“文小新”切入這一賽道。
令他意外的是，“文小新”非遺毛尖鮮奶茶一經(jīng)推向市場(chǎng)，便迅速獲得了消費(fèi)者的認(rèn)可，銷售成績(jī)遠(yuǎn)超預(yù)期。
另一個(gè)帶給文新茶葉的驚喜是茶啤酒。
2024年9月，文新茶葉推出的毛尖啤酒系列一上市也展現(xiàn)出強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，僅僅一個(gè)月，就實(shí)現(xiàn)了銷售5萬件的佳績(jī)。
文新茶葉這次真切中了年輕人喜好嗎？這或許還需要時(shí)間來進(jìn)一步驗(yàn)證。但可以確定的是，在市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)的倒逼下，劉文新正通過跨界方式，對(duì)消費(fèi)客群進(jìn)行精細(xì)化細(xì)分。一方面，順應(yīng)市場(chǎng)潮流，打造年輕人喜愛的茶飲產(chǎn)品，讓他們愛上信陽毛尖；另一方面，堅(jiān)守傳統(tǒng)，持續(xù)做好深受老茶客青睞的原葉茶。
波司登總裁高德康說過：小智者搶占市場(chǎng)，中智者發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)，大智者創(chuàng)造市場(chǎng)。而劉文新是創(chuàng)造市場(chǎng)那一類人。
當(dāng)眾多茶企還在因循守舊、遵循傳統(tǒng)模式經(jīng)營時(shí)，劉文新已憑借敏銳的商業(yè)嗅覺和創(chuàng)新精神，首創(chuàng)了 “一店一館”的獨(dú)特經(jīng)營模式；提出“旅游 + 茶文化”的發(fā)展理念，打造茶村這一特色文旅項(xiàng)目；積極擁抱互聯(lián)網(wǎng)浪潮，親自走入直播間，成為茶業(yè)領(lǐng)域的“網(wǎng)紅”主播。
如今，基于信陽茶產(chǎn)區(qū)的資源稟賦，茶葉在劉文新手里被玩出了諸多新花樣，大膽切入奶茶與啤酒的細(xì)分賽道。他計(jì)劃，2025年進(jìn)軍茶飲料市場(chǎng)，進(jìn)一步深耕“文小新”品牌。
持續(xù)發(fā)展“茶+”，
促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展
中國是茶葉的故鄉(xiāng)，河南自古以來就有“中原名茶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)。信陽種茶歷史悠久，是我國歷史上的八大茶區(qū)之一，也是中國名茶生產(chǎn)的重要基地、全國最高緯度的江北最大綠茶產(chǎn)區(qū)。
信陽毛尖作為中國十大名茶之一，在全市8縣3區(qū)中，有9個(gè)縣區(qū)產(chǎn)茶，茶園面積超過216萬畝，茶葉年產(chǎn)量9萬噸，總產(chǎn)值達(dá)161億元，現(xiàn)有茶葉從業(yè)人員達(dá)120萬人，全市茶葉面積、產(chǎn)量均占全省90%以上。2024年，信陽毛尖品牌價(jià)值達(dá)80.30億元，連續(xù)15年位居全國前三名。
信陽茶產(chǎn)業(yè)取得如此亮眼成績(jī)的背后，得益于其獨(dú)特的發(fā)展思路。
近年來，信陽市圍繞老區(qū)振興、綠色崛起，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力，布局產(chǎn)業(yè)鏈，進(jìn)一步強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈延鏈，培育千億元級(jí)茶產(chǎn)業(yè)集群，走出了一條“茶+旅游”“茶+文化”“茶+科技”“茶+電商”“茶+文創(chuàng)”“茶+信陽菜”的多元化、多業(yè)態(tài)發(fā)展新局面，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
未來，又該如何繼續(xù)推動(dòng)信陽茶產(chǎn)業(yè)不斷地向“新”發(fā)展？劉文新在此次兩會(huì)期間帶來了相關(guān)建議。
一是因地制宜，提升技術(shù)含量。在做好信陽毛尖茶的同時(shí)，不斷豐富產(chǎn)品品類，加大紅茶、白茶、黑茶、花茶、再加工茶等多茶類及茶精加工產(chǎn)品、茶衍生產(chǎn)品、茶文創(chuàng)產(chǎn)品、新式茶飲的研發(fā)力度，推進(jìn)茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，產(chǎn)業(yè)鏈條進(jìn)一步延伸，以滿足多元化、差異化市場(chǎng)需求。
二是因業(yè)制宜，提升綠色含量。新質(zhì)生產(chǎn)力的本身就是綠色發(fā)展，從供給看，任何新技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化都必須得到現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)支持；從需求看，綠色科技創(chuàng)新能夠從技術(shù)研發(fā)、成果轉(zhuǎn)化、產(chǎn)品與服務(wù)提供、市場(chǎng)消費(fèi)等經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的多個(gè)環(huán)節(jié)促進(jìn)綠色轉(zhuǎn)型，催生新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式，形成區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展新動(dòng)能、新優(yōu)勢(shì)。
三是因市相宜，提升品牌含量。市場(chǎng)需要品牌支持，品牌需要市場(chǎng)帶動(dòng)。借力構(gòu)建全國統(tǒng)一大市場(chǎng)歷史機(jī)遇，主動(dòng)融入，聯(lián)通世界，跨界協(xié)同。加強(qiáng)茶文化交流，搶占國際國內(nèi)市場(chǎng)，使中原茶產(chǎn)品更加新潮，產(chǎn)業(yè)鏈更加強(qiáng)勁，茶產(chǎn)業(yè)更加出彩。
另需看到，茶產(chǎn)業(yè)是生態(tài)產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、文化產(chǎn)業(yè)，也是旅游產(chǎn)業(yè)，做好茶旅融合大文章可以貫通一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，助推鄉(xiāng)村全面振興。
數(shù)據(jù)顯示，2024年，信陽市實(shí)現(xiàn)旅游綜合收入突破400億元，較上年增長(zhǎng)12.5%，其中茶旅綜合收入逐年大幅增長(zhǎng)，占了一定的比重。
“未來，信陽將加快構(gòu)建茶旅融合發(fā)展體系，積極發(fā)展茶旅融合的新業(yè)態(tài)、新場(chǎng)景、新載體，打造更具特色和競(jìng)爭(zhēng)力的茶旅產(chǎn)品和線路，讓茶農(nóng)真正實(shí)現(xiàn)因茶而富。”劉文新建議，河南全省應(yīng)加大對(duì)特色農(nóng)業(yè)文旅支持力度，在產(chǎn)業(yè)資金、支持政策等方面設(shè)立專項(xiàng)扶持計(jì)劃，鼓勵(lì)龍頭茶企融合產(chǎn)業(yè)發(fā)展開發(fā)茶旅游，按照一、二、三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的思路，著力打造主題鮮明、富有特色、規(guī)模適度、功能完善的茶旅游目的地。
責(zé)編:陶紀(jì)燕 | 審校:張翼鵬 | 審核:李震 | 監(jiān)審:萬軍偉
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